Ингредиенты для - Блины с цветной капустой на кефире
Как вкусно приготовить - Блины с цветной капустой на кефире
1. Этап
Кефир налила в миску, насыпала манную крупу, соль, сахар и муку. Разбила яйца и насыпала куркуму. Соцветия капусты измельчила и высыпала в тесто. Тесто хорошо перемешала, насыпала соду, добавила сок лимона и перемешала тесто еще раз. В последний момент решила добавить немного аромата блинам и измельчила укроп вместе с толстыми стеблями. Добавила в тесто масло и снова перемешала его. Тесто оставила на 20 минут стоять на столе.
2. Этап
Выпекала блины в сковороде на масле. Блины ноздреватые, пышные, золотистые с зелеными вкраплениями от добавления укропа.
3. Этап
Блины сытные и очень вкусные с молоком или сметаной. В моей семье не все едят цветную капусту, но блины ели с удовольствием. Первых два блина сразу же стащили с тарелки. Угощайтесь на здоровье!
