Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из свёклы с брынзой
Как вкусно приготовить - Икра из свёклы с брынзой
1. Этап
Время приготовления указано без учёта охлаждения. Очищенную свёклу, брынзу и лук нарезать небольшими кубиками.
2. Этап
Всё провернуть через мясорубку, добавить масло, лимонный сок, соль, перец.
3. Этап
Переложить в кастрюлю, на среднем огне, периодически помешивая, довести до кипения и сразу выключить.
4. Этап
После того, как икра полностью остынет, ОБЯЗАТЕЛЬНО охладить её в холодильнике не менее получаса. Вот тогда она становится более насыщенной и очень вкусной.
