Рыба в картофельной шубе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба в картофельной шубе

1. Рыбное филе - 6 шт
2. Картофель - 8 шт
3. Сыр твердый - 70 г
4. Белок яичный - 2 шт
5. Мука пшеничная - 6 ст. л.
6. Соль - 1/4 ч. л.
7. Специи - 1/4 ч. л.
8. Масло растительное - 200 мл

Как вкусно приготовить - Рыба в картофельной шубе

1. Этап

Рыбу помыть и обсушить.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Рыбу помыть и обсушить.

2. Этап

В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой - натертый картофель, сыр, белок и немного соли.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой - натертый картофель, сыр, белок и немного соли.

3. Этап

Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.

4. Этап

И сразу подавать блюдо горячим.

1. Этап. Рыба в картофельной шубе: И сразу подавать блюдо горячим.