Салат Лунный цветок

1 . Этап

Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится).

2 . Этап

Режем огурцы соломкой.

3 . Этап

Яйца рубим ножом.

4 . Этап

Добавляем зеленый горошек и грибы. Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в салат.

5 . Этап

Смешиваем йогурт, горчицу (можно заменить обычной, но тогда брать меньше, добавлять по чуть-чуть и пробовать!), соевый соус и сок лимона (или уксус).

6 . Этап

Заправляем салат.

7 . Этап

При подаче посыпаем сыром и оформляем зеленью. Приятного аппетита!