Мини-чизкейк с печеньем Орео

1 . Этап

Уложить бумажные капсулы для кексов в основную форму. В каждую положить по 1-му печенью "Орео"

2 . Этап

Оставшиеся 6 печений измельчить.

3 . Этап

В миске взбить сливочный сыр, постепенно добавляя сахар, ваниль, сметану, яйца, хорошо перемешивать после каждого добавления.

4 . Этап

Добавить рубленное печенье и перемешать.

5 . Этап

Заполнить подготовленные формочки творожной массой. У меня массы получилось больше, чем на 12 формочек. Я добавила еще 3 штуки.

6 . Этап

Выпекать около 30-40 минут при 180 градусах.