Блинные мешочки с эстонским салатом

1 . Этап

Зернёный творог высыпала в миску. Малосольную селёдку (с дымком)нарезала кубиками. Ножницами измельчила мягкие части укропа.

2 . Этап

Добавила сметану и перемешала салат.

3 . Этап

Тесто для блинов - Мука - 250 г Молоко - 450 г Яйцо - 1 шт Сахар - 1 ст. л Соль - 0,5 ч. л Подсолнечное масло - 3 ст. л ( Салат, блины и масло Олейна для жарки блинов.) Салат не солила. Творог солёный.

4 . Этап

В центр блина положила две столовые ложки салата. Края блина собрала вместе и закрепила шпажкой. Соединённые края завязала веточкой укропа и убрала шпажку.

5 . Этап

Получился вот такой мешочекс салатом.

6 . Этап

Салат очень сытный, поэтому нам хватило по одному мешочку.

7 . Этап

К мешочку подала густую сметану.

8 . Этап

Угощайтесь! Вам понравится такой мешочек! Приятного аппетита!