Малосольные огурцы без закатки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Малосольные огурцы без закатки

1. Огурцы - 1 килограмм
2. Соль - 35 грамм
3. Вода - 250 грамм
4. Чеснок - 3-4 зубчиков
5. Листья щирицы - 2-3 штук
6. Листья вишни - 2-3 штук
7. Укроп - 3-4 штук
8. Листья хрена - 1-2 штук
9. Перец горошком - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Малосольные огурцы без закатки

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой.

1. Этап. Малосольные огурцы без закатки: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой.

2. Этап

Кончики огурцов обрежьте.

1. Этап. Малосольные огурцы без закатки: Кончики огурцов обрежьте.

3. Этап

На дно банки выложите листья хрена и щирицы.

1. Этап. Малосольные огурцы без закатки: На дно банки выложите листья хрена и щирицы.

4. Этап

Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком.

1. Этап. Малосольные огурцы без закатки: Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком.

5. Этап

Добавьте соль, влейте воду.

1. Этап. Малосольные огурцы без закатки: Добавьте соль, влейте воду.

6. Этап

Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.

1. Этап. Малосольные огурцы без закатки: Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.