Малосольные огурцы без закатки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой.

2 . Этап

Кончики огурцов обрежьте.

3 . Этап

На дно банки выложите листья хрена и щирицы.

4 . Этап

Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком.

5 . Этап

Добавьте соль, влейте воду.

6 . Этап

Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.