Куриные котлеты с полезным овощным салатом

1. Этап

Лук и морковь измельчаем в блендере

2. Этап

Так же измельчаем в блендере куриную грудку. У нас получится куриный фарш. Добавляем фарш к измельченным луку и морковке

3. Этап

Добавляем к фаршу специи: универсальная приправа, чёрный перец, сахар и мука

4. Этап

Хорошенько все перемешиваем

5. Этап

Ставим сковородку на плиту, наливаем туда масло для обжаривания и ждём пока оно разогреется. Важно что бы масло не перегрелось

6. Этап

Формируем котлеты и обжариваем их с обеих сторон

7. Этап

Наши котлеты готовы! Можно приступить к салату

8. Этап

В миску для салата нарезаем основные ингредиенты (капуста, брокколи, паприка, огурец, помидор, лук, чеснок, укроп и петрушка)

9. Этап

Затем добавляем чёрный перец. Приправу для салата надо смешать с оливковым маслом и тоже добавить смесь к салату

10. Этап

Хорошо все перемешиваем

11. Этап

Наш салат тоже готов! Приятного аппетита!