Котлеты с картофелем

1 . Этап

Фарш приправить по вкусу, добавить овсяные хлопья, молоко, яйца, одну луковицу и чеснок. Все хорошо перемешать.

2 . Этап

Картофель нарезать на брусочки.

3 . Этап

С фарша сделать лепешки, положить во внутрь брусочек картофеля и хорошо залепить края что бы при готовке котлеты не распались.

4 . Этап

Котлеты с картофелем обжарить на растительном масле до золотистости.

5 . Этап

Лук обжарить на той же сковороде где жарились котлеты, добавить томатную пасту, воду, муку все хорошо перемешать что бы не было комков, затем добавить сливки и приправить по вкусу. Залить готовим соусом котлеты.

6 . Этап

Готовить в духовке при 180 градусах примерно 20 минут один раз перевернуть в процессе готовки.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!