Приготовление

1 . Этап

Яйцо взбить с сахаром.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Яйцо взбить с сахаром.

2 . Этап

Молоко подогреть до теплого состояния и всыпать дрожжи. Перемешать и остаить на 10 минут.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Молоко подогреть до теплого состояния и всыпать дрожжи. Перемешать и остаить на 10 минут.

3 . Этап

К яйцу с сахаром добавить какао, перемешать венчиком и добавить муку, перемешать до однородности.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: К яйцу с сахаром добавить какао, перемешать венчиком и добавить муку, перемешать до однородности.

4 . Этап

Затем вливаем молоко и кефир.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Затем вливаем молоко и кефир.

5 . Этап

Оставить тесто в тепле на 20 минут.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Оставить тесто в тепле на 20 минут.

6 . Этап

Не перемешивая начинаем жарить блины на сковороде. Смазываем ее маслом после каждого блина.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Не перемешивая начинаем жарить блины на сковороде. Смазываем ее маслом после каждого блина.

7 . Этап

Выкладываем блины на тарелку и даем остыть.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Выкладываем блины на тарелку и даем остыть.

8 . Этап

Творог у меня мягкий, поэтому мне хватило простой вилки, чтобы растереть его со сливками. Вы можете воспользоватся блендером. Добавить пудру и капельку ванили.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Творог у меня мягкий, поэтому мне хватило простой вилки, чтобы растереть его со сливками. Вы можете воспользоватся блендером. Добавить пудру и капельку ванили.

9 . Этап

Из блинчиков я вырезала вот такие коржи. Просто прикладывала тарелку нужной формы и обрезала по краю ножом.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Из блинчиков я вырезала вот такие коржи. Просто прикладывала тарелку нужной формы и обрезала по краю ножом.

10 . Этап

Смазываем каждый блин кремом и выкладываем порезанный чернослив. Я его замачивала на пол часика в крепкий, сладкий и теплый чай. Если дети не кушают, можно замочить к коньяке.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Смазываем каждый блин кремом и выкладываем порезанный чернослив. Я его замачивала на пол часика в крепкий, сладкий и теплый чай. Если дети не кушают, можно замочить к коньяке.

11 . Этап

Вот наш тортик, теперь его можно декорировать.

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Вот наш тортик, теперь его можно декорировать.

12 . Этап

Я растопила два вида шоколада, темным полила, а белым сделала надпись! Надеюсь и у Вас Масленица была вкусной и веселой!

1. Этап. Шоколадно-блинный торт с черносливом и творогом: Я растопила два вида шоколада, темным полила, а белым сделала надпись! Надеюсь и у Вас Масленица была вкусной и веселой!