Name: Торт Жираф
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Молоко -; Сливки -; Печенье -; Масло сливочное -; Маршмеллоу -; Шоколад молочный -; Яйцо куриное -; Ванильная эссенция -

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Жираф

1. Молоко -

2. Сливки -

3. Печенье -

4. Масло сливочное -

5. Маршмеллоу -

6. Шоколад молочный -

7. Яйцо куриное -

8. Ванильная эссенция -

Как вкусно приготовить - Торт Жираф

1. Этап

Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.

2. Этап

Разъемную форму 21см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, с бортиком. Утрамбовать. Отправляем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки. Корж должен хорошо подрумяниться.

1. Этап. Торт Жираф: Разъемную форму 21см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, с бортиком. Утрамбовать. Отправляем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки. Корж должен хорошо подрумяниться.

3. Этап

В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад.

1. Этап. Торт Жираф: В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад.

4. Этап

Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ваниль.

5. Этап

Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния.

6. Этап

Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться.

7. Этап

На готовый и еще горячий торт выкладываем жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.

8. Этап

Выкладываем по периметру торта. Вот так должно получиться.

9. Этап

При 180 гр. Запекать под грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок. Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим.