Name: Пирог По мотивам пиццы
Yield: 1
Ingredients: Кефир - 100 мл; Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 2 стак.; Соль - 1 горст.; Сода - 1 горст.; Сахар - 1 ст. л.; Сыр голландский - 100 г; Майонез - 50 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Ветчина - 200 г

Ингредиенты для - Пирог По мотивам пиццы

1. Кефир 100 мл

2. Яйцо куриное 4 шт

3. Мука пшеничная 2 стак.

4. Соль 1 горст.

5. Сода 1 горст.

6. Сахар 1 ст. л.

7. Сыр голландский 100 г

8. Майонез 50 г

9. Грибы 300 г

10. Лук репчатый 1 шт

11. Масло растительное 1 шт

12. Ветчина 200 г

Как вкусно приготовить - Пирог По мотивам пиццы

1 . Этап

Готовим тесто (вы можете использовать любое по вашему вкусу, будь то дрожжевое, либо слоеное, покупное или домашнее). Я готовила кефирное. В миску налить кефир, смешать с содой, солью, сахаром, яйцом. Всё перемешать.

2 . Этап

Добавить муку, вымесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Накрыть посудой, дать "отдохнуть".

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Добавить муку, вымесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Накрыть посудой, дать

3 . Этап

Тем временем грибы пожарить на растительном масле. Я использовала маслята. Также отварила яйца вкрутую.

4 . Этап

Вот наши ингредиенты, из которых будем "лепить" открытый пирожок.

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Вот наши ингредиенты, из которых будем

5 . Этап

Тесто тонко раскатываем, формируем небольшие бортики. Кладем слой тонко нарезанного полукольцами лука.

6 . Этап

Далее слой ветчины, порезанной соломкой, на нее яйца колечками, затем грибы. Рисуем майонезную сеточку. Я сделала ее с помощью майонеза "Махеев".

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Далее слой ветчины, порезанной соломкой, на нее яйца колечками, затем грибы. Рисуем майонезную сеточку. Я сделала ее с помощью майонеза

7 . Этап

Посыпаем тертым сыром.

8 . Этап

Рисуем произвольный рисунок из кетчупа. Отправляем в духовку на полчаса. Температура 200 градусов.

9 . Этап

Вот она красавица "Пицца", или красавец-пирог со сложной начинкой. Сочный, восхитительно ароматный!

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Вот она красавица

10 . Этап

А это уже полет моей фантазии... летающие снежки. (Основа - половинка яйца, крылья - лавровый лист, глазки - черный перец горошком, носик - кетчуп, парик - тертый сыр на майонезе).