Name: Пирог По мотивам пиццы
Yield: 1
Ingredients: Кефир - 100 мл; Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 2 стак.; Соль - 1 горст.; Сода - 1 горст.; Сахар - 1 ст. л.; Сыр голландский - 100 г; Майонез - 50 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Ветчина - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог По мотивам пиццы

1. Кефир - 100 мл

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Мука пшеничная - 2 стак.

4. Соль - 1 горст.

5. Сода - 1 горст.

6. Сахар - 1 ст. л.

7. Сыр голландский - 100 г

8. Майонез - 50 г

9. Грибы - 300 г

10. Лук репчатый - 1 шт

11. Масло растительное - 1 шт

12. Ветчина - 200 г

Как вкусно приготовить - Пирог По мотивам пиццы

1. Этап

Готовим тесто (вы можете использовать любое по вашему вкусу, будь то дрожжевое, либо слоеное, покупное или домашнее). Я готовила кефирное. В миску налить кефир, смешать с содой, солью, сахаром, яйцом. Всё перемешать.

2. Этап

Добавить муку, вымесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Накрыть посудой, дать "отдохнуть".

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Добавить муку, вымесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Накрыть посудой, дать

3. Этап

Тем временем грибы пожарить на растительном масле. Я использовала маслята. Также отварила яйца вкрутую.

4. Этап

Вот наши ингредиенты, из которых будем "лепить" открытый пирожок.

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Вот наши ингредиенты, из которых будем

5. Этап

Тесто тонко раскатываем, формируем небольшие бортики. Кладем слой тонко нарезанного полукольцами лука.

6. Этап

Далее слой ветчины, порезанной соломкой, на нее яйца колечками, затем грибы. Рисуем майонезную сеточку. Я сделала ее с помощью майонеза "Махеев".

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Далее слой ветчины, порезанной соломкой, на нее яйца колечками, затем грибы. Рисуем майонезную сеточку. Я сделала ее с помощью майонеза

7. Этап

Посыпаем тертым сыром.

8. Этап

Рисуем произвольный рисунок из кетчупа. Отправляем в духовку на полчаса. Температура 200 градусов.

9. Этап

Вот она красавица "Пицца", или красавец-пирог со сложной начинкой. Сочный, восхитительно ароматный!

1. Этап. Пирог По мотивам пиццы: Вот она красавица

10. Этап

А это уже полет моей фантазии... летающие снежки. (Основа - половинка яйца, крылья - лавровый лист, глазки - черный перец горошком, носик - кетчуп, парик - тертый сыр на майонезе).