Сырные маффины с ветчиной и черри

1 . Этап

Подготовить и отмерить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке.

3 . Этап

Так же и ветчину.

4 . Этап

В миске соединить кефир, яйцо, масло, соль и сахар. Перемешать венчиком.

5 . Этап

Добавить ветчину и сыр.

6 . Этап

А затем, высыпать муку и разрыхлитель.

7 . Этап

Перемешать до однородного теста.

8 . Этап

Разложить тесто в формочки для кексов. У меня силиконовые, я их не смазываю. В центр "утопить" черри.

9 . Этап

Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. У меня ушло 17 минут.