Овощная Фриттата
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощная Фриттата

1. Яйца куриные - 4 штуки
2. Ветчина - 200 грамм
3. Лук зеленый - 1 пучок
4. Болгарский перец - 2 штуки
5. Грибы - 6-7 штук
6. Укроп - 1 пучок
7. Соль - по вкусу
8. Сыр "Пармезан" - 1-2 ст. ложек
9. Перец молотый - по вкусу
10. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Овощная Фриттата

1. Этап

1. На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, болгарский перец, ветчину и грибы.

1. Этап. Овощная Фриттата: 1. На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, болгарский перец, ветчину и грибы.

2. Этап

2. Яйца взбейте и влейте сверху на поджаренные овощи.

1. Этап. Овощная Фриттата: 2. Яйца взбейте и влейте сверху на поджаренные овощи.

3. Этап

3. Разровняйте яйца тонким слоем с помощью лопатки, посыпьте тертым сыром.

1. Этап. Овощная Фриттата: 3. Разровняйте яйца тонким слоем с помощью лопатки, посыпьте тертым сыром.

4. Этап

4. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума.

1. Этап. Овощная Фриттата: 4. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума.

5. Этап

5. Готовое блюдо приправьте специями и зеленью укропа. Приятного Вам аппетита!

1. Этап. Овощная Фриттата: 5. Готовое блюдо приправьте специями и зеленью укропа. Приятного Вам аппетита!