Томатный хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный хлеб

1. Вода тёплая - 100 миллилитров
2. Масло растительное - 2 ст. ложки
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Соль - 1,5 чайных ложки
5. Дрожжи свежие - 20 грамм
6. Мука пшеничная - 400-450 грамм
7. Томатный сок - 200 миллилитров
8. Чеснок (порошок) - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Томатный хлеб

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

1. Этап. Томатный хлеб: 1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Этап

2. В теплой воде растворите дрожжи, сахар. Оставьте в тепле на 10-15 минут, чтобы дрожжи проснулись, образовалась пенная шапочка.

1. Этап. Томатный хлеб: 2. В теплой воде растворите дрожжи, сахар. Оставьте в тепле на 10-15 минут, чтобы дрожжи проснулись, образовалась пенная шапочка.

3. Этап

3. Добавьте соль, томатный сок, муку (часть) и чесночный порошок.

1. Этап. Томатный хлеб: 3. Добавьте соль, томатный сок, муку (часть) и чесночный порошок.

4. Этап

4. Замесите тесто, подсыпая муку, в самом конце влейте масло растительное и еще раз подмесите тесто. Оставьте в тепле, накрыв полотенцем, на 1-1,5 часа.

1. Этап. Томатный хлеб: 4. Замесите тесто, подсыпая муку, в самом конце влейте масло растительное и еще раз подмесите тесто. Оставьте в тепле, накрыв полотенцем, на 1-1,5 часа.

5. Этап

5. Когда тесто увеличится хорошо в объеме, осадите его руками, подмесите не используя муку, можно взять ложечку масла растительного.

1. Этап. Томатный хлеб: 5. Когда тесто увеличится хорошо в объеме, осадите его руками, подмесите не используя муку, можно взять ложечку масла растительного.

6. Этап

6. Смажьте форму маслом, положите сформированную булочку будущего хлеба, по желанию притрусите кунжутом. Поставьте в теплое место для расстойки на 20-30 минут.

1. Этап. Томатный хлеб: 6. Смажьте форму маслом, положите сформированную булочку будущего хлеба, по желанию притрусите кунжутом. Поставьте в теплое место для расстойки на 20-30 минут.

7. Этап

7. Выпекайте хлеб при 180 градусах 35-40 минут. Готовый хлеб остудите на решетке.

1. Этап. Томатный хлеб: 7. Выпекайте хлеб при 180 градусах 35-40 минут. Готовый хлеб остудите на решетке.

8. Этап

8. Я не могла дождаться его полного остывания, он источал просто сказочный чесночный аромат, отрезала краюшку! Угощайтесь!

1. Этап. Томатный хлеб: 8. Я не могла дождаться его полного остывания, он источал просто сказочный чесночный аромат, отрезала краюшку! Угощайтесь!