Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежная утиная грудка под овощами
Как вкусно приготовить - Нежная утиная грудка под овощами
1. Этап
Отвариваем рис в пакетиках в подсоленной воде 15 минут.
2. Этап
Грудку разрезаем на порционные куски и отбиваем с добавлением любимых специй.
3. Этап
Обваливаем в муке (я в кукурузной) и обжариваем по 3 минуты с обеих сторон.
4. Этап
Нарезанный брусочками перец и морковь слегка обжариваем, добавляем измельченный лук и обжариваем все вместе почти до готовности (минут 6)
5. Этап
В самом конце добавляем помидоры.
6. Этап
Выкладываем мясо в огнеупорную форму. На него сверху овощи.
7. Этап
Затем немного тертого сыра. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку минут на 15.
8. Этап
Ароматная грудка готова.
