Name: Салат Камер в багете
Yield: 1
Ingredients: Авокадо - 1 шт; Помидор - 4 шт; Лук красный - 1/2 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Чеснок - 2 зуб.; Листья салата - 2 зуб.; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Зелень - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат Камер в багете

1. Салат Авокадо 1 шт

2. Салат Помидор 4 шт

3. Салат Лук красный 1/2 шт

4. Салат Яйцо куриное 3 шт

5. Салат Чеснок 2 зуб.

6. Салат Листья салата 2 зуб.

7. Заправка Соевый соус 1 ст. л.

8. Заправка Масло растительное 4 ст. л.

9. Заправка Уксус 1 ст. л.

10. Заправка Горчица 1 ч. л.

11. Заправка Зелень 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Камер в багете

1 . Этап

Необходимые продукты. Количество всех продуктов условное. Если авокадо небольшой, то и остальные ингредиенты уменьшаем в количестве. Определяемся на глаз и на вкус.

2 . Этап

Яйца отвариваем, в это время моем и чистим овощи и фрукты (авокадо - это фрукт). Авокадо проще очистить следующим образом. Разрезать вдоль вкруговую до косточки, косточку удалить (если авокадо хороший, она сама выпадает). Получившиеся половинки еще раз разрезать пополам вдоль и снять кожицу с каждой четвертинки, начиная с хвостика. У спелого авокадо кожица снимается легко, как пленка.

1. Этап. Салат Камер в багете: Яйца отвариваем, в это время моем и чистим овощи и фрукты (авокадо - это фрукт). Авокадо проще очистить следующим образом. Разрезать вдоль вкруговую до косточки, косточку удалить (если авокадо хороший, она сама выпадает). Получившиеся половинки еще раз разрезать пополам вдоль и снять кожицу с каждой четвертинки, начиная с хвостика. У спелого авокадо кожица снимается легко, как пленка.

3 . Этап

Сначала выполним ресторанный вариант подачи этого салата. Лист салата порвать руками, выложить на тарелку.

4 . Этап

Добавить авокадо, нарезанный ломтиками или кубиками (на этом этапе, если любите чеснок, то посыпьте авокадо мелко рубленным чесноком)

1. Этап. Салат Камер в багете: Добавить авокадо, нарезанный ломтиками или кубиками (на этом этапе, если любите чеснок, то посыпьте авокадо мелко рубленным чесноком)

5 . Этап

Нарезанные кружочками (если небольшие) или половинки кружочков помидоры, тонко нарезанный лук. У меня лук сладкий, если у вас горький, то замариновать сначала лук в смеси воды, уксуса и сахара, минут 20. Можно слегка подсолить салат, так как авокадо имеет нейтральный насыщенный вкус, а в заправку я соль не добавляю.

1. Этап. Салат Камер в багете: Нарезанные кружочками (если небольшие) или половинки кружочков помидоры, тонко нарезанный лук. У меня лук сладкий, если у вас горький, то замариновать сначала лук в смеси воды, уксуса и сахара, минут 20. Можно слегка подсолить салат, так как авокадо имеет нейтральный насыщенный вкус, а в заправку я соль не добавляю.

6 . Этап

Украсить салат дольками яиц. Полить заправкой. И подавать.

7 . Этап

А для заправки просто хорошо взбить вилкой все состовляющие: масло, соевый соус, уксус, горчицу и мелко нарубленную свежую зелень (у меня петрушка).

1. Этап. Салат Камер в багете: А для заправки просто хорошо взбить вилкой все состовляющие: масло, соевый соус, уксус, горчицу и мелко нарубленную свежую зелень (у меня петрушка).

8 . Этап

И наиболее любимый вариант в багете. На разрезанный вдоль багет уложить порванные листики салата, авокадо,

9 . Этап

Помидор и лук. У меня сегодня дети отказались от яйца. Подсолить и полить заправкой. Такие сандвичи самые популярные для быстрого перекуса. Сытно и вкусно.