Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадные кексы с творожным кремом
Как вкусно приготовить - Шоколадные кексы с творожным кремом
1. Этап
Готовим творожный крем. Жирный творог (у меня домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар и тщательно перемешать.
2. Этап
Добавить яйцо, ванилин ( ваниль или ванильный экстракт). Хорошо перемешать.
3. Этап
Возьмем 2 емкости:в первой смешаем сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. Во второй жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Получается негустое тесто.
4. Этап
В подготовленные формы для выпечки выложить шоколадное тесто, сверху - в серединку - по 1,5-2 ч. л. творожного крема.
5. Этап
Выпекать в заранее разогретой, до 180 С, духовке примерно 20 минут, до сухой зубочистки.
