Ингредиенты для - Шоколадно-апельсиновый кекс с маршмеллоу
Как вкусно приготовить - Шоколадно-апельсиновый кекс с маршмеллоу
1. Этап
Яйца взбиваем до пышности, добавляем сахар и продолжаем взбивать. После этого добавляем кефир и растительное масло. Перемешиваем.
2. Этап
Делим получившуюся массу пополам. В одну миску добавляем: сок апельсинов, ванильный сахар, разрыхлитель 4 гр, муку 140 гр. Во вторую: какао, муку 110 гр, разрыхлитель 4 гр. Перемешиваем.
3. Этап
В миску, где какао, кладем маршмеллоу и еще раз перемешиваем.
4. Этап
Смазываем форму сливочным маслом ( у меня форма 23*12). Выкладываем тесто с маршмеллоу. Сверху апельсиновое тесто. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой.
5. Этап
Достаем кекс из духовки. Даем остыть. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
6. Этап
В итоге маршмеллоу частично поднялся на поверхность кекса и образовал карамелизованную корочку). Получилось Вкусно. Приятного Вам чаепития!
