Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шкварки свиные
Как вкусно приготовить - Шкварки свиные
1. Этап
Вам понадобится свиная грудинка. Поместите ее в кастрюльку, залейте водой. Добавьте соль, перец и лавровый лист. Отварите мясо до готовности (до мягкости шкурки).
2. Этап
Нарежьте отваренную свинину небольшими кубиками или полосочками. Очистите и измельчите луковицу. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон. Туда же отправьте лук и прожарьте минуты 3-4.
3. Этап
Шкварки подаются к столу вместе с гарниром. Приятного аппетита!
