Кокосовые оладьи

1 . Этап

Я готовила эти оладьи из хлопьев «5 злаков», можно взять и овсяные.

2 . Этап

Хлопья залить кипятком, оставить на 5 минут.

3 . Этап

Яйца взбить с сахаром.

4 . Этап

К яичной массе добавить соль, кокосовое молоко, кокосовую стружку, хлопья, перемешать.

5 . Этап

Муку просеять с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.

6 . Этап

Перемешать.

7 . Этап

Сковороду нагреть, налить растительное масло, обжарить с двух сторон оладьи.

8 . Этап

Из киви и банана я делаю с помощью вырубок цветочки. Подаю оладьи, украсив цветами из фруктов и полив медом. Приятного Вам аппетита!