Норвежская семга на пару с цветной капустой

1 . Этап

У рыбы удалить шкуру. Посолить.

2 . Этап

Тмин измельчить с помошью кофемолки.

3 . Этап

Рыбу поперчить и добавить тмин.

4 . Этап

На нижний уровень пароварки положить рыбу. На второй уровень выложить овощи, порезанные крупно, их немного подсолить. Готовим 30мин.

5 . Этап

Готовим соус. Сыр выложить в блендер.

6 . Этап

Добавить зелень, молоко и взбить. (коротко)

7 . Этап

Соус готов.

8 . Этап

Рыбу и овощи выложить на блюдо. Рыбы сбрызнуть лимонным соком.

9 . Этап

Рыбку залить соусом. Остатки соуса оставить для овощей.