Name: Яблочный пирог Невидимый
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 500 г; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 80 г; Сахар тростниковый - 50 г; Корица - 1/4 ч. л.; Молоко - 70 мл; Масло сливочное - 50 г; Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты для - Яблочный пирог Невидимый

1. Яблоко 500 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Мука пшеничная 80 г

4. Сахар тростниковый 50 г

5. Корица 1/4 ч. л.

6. Молоко 70 мл

7. Масло сливочное 50 г

8. Сахарная пудра по вкусу

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог Невидимый

1 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Общий вес яблок должен составить 500 грамм.

2 . Этап

Миксером взбивать яйца с сахаром и корицей в течение 2-3 минут.

3 . Этап

Добавить просеянную муку и перемешать. Затем влить молоко и растопленное сливочное масло и тщательно перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидким.

1. Этап. Яблочный пирог Невидимый: Добавить просеянную муку и перемешать. Затем влить молоко и растопленное сливочное масло и тщательно перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидким.

4 . Этап

Нарезать яблоки дольками толщиной 4-5 мм. Тоньше не надо, поскольку так слои будут менее выраженными.

5 . Этап

Очень аккуратно перемешать яблоки с тестом, стараясь их не поломать.

6 . Этап

Вылить тесто в небольшую прямоугольную форму (если используете металлическую форму, ее необходимо смазать маслом и присыпать мукой/манкой) и разровнять. Сверху присыпать сахаром и корицей.

1. Этап. Яблочный пирог Невидимый: Вылить тесто в небольшую прямоугольную форму (если используете металлическую форму, ее необходимо смазать маслом и присыпать мукой/манкой) и разровнять. Сверху присыпать сахаром и корицей.

7 . Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 1 часа. Готовность проверить деревянной шпажкой. Дать пирогу полностью остыть (можно даже поставить в холодильник). Нарезать лучше часа через 3. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.