Ингредиенты для - Оладьи из рикотты с медовым маслом
Как вкусно приготовить - Оладьи из рикотты с медовым маслом
1 . Этап
Ингредиенты.
![Оладьи из рикотты с медовым маслом 1. Этап. Оладьи из рикотты с медовым маслом: Ингредиенты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/33/a1/3d/33a13dcf10eb4f75e06b5284faad4a0b-0-824.jpeg)
2 . Этап
1. Размягчить масло в комнатной температуре, выложить в миску и добавить мед. Взбить масло с медом до однородной массы. Выложить получившийся крем на пленку, свернуть в рулет и убрать в морозилку. Можно сделать сразу двойную порцию. Такое масло пойдет к любым сладким блинам и оладьям.
![Оладьи из рикотты с медовым маслом 1. Этап. Оладьи из рикотты с медовым маслом: 1. Размягчить масло в комнатной температуре, выложить в миску и добавить мед. Взбить масло с медом до однородной массы. Выложить получившийся крем на пленку, свернуть в рулет и убрать в морозилку. Можно сделать сразу двойную порцию. Такое масло пойдет к любым сладким блинам и оладьям.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b3/34/24/b334243366f2a3e7be4f78254e7bc954-0-824.jpeg)
3 . Этап
2. Отделить белки от желтков. Взбить рикотту, молоко и желтки миксером.
![Оладьи из рикотты с медовым маслом 1. Этап. Оладьи из рикотты с медовым маслом: 2. Отделить белки от желтков. Взбить рикотту, молоко и желтки миксером.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1e/ca/43/1eca43b824f702a16fbd2fcb443b3743-0-824.jpeg)
4 . Этап
3. Просеять муку, разрыхлитель и соль и добавить сухие ингредиенты к рикоттовой смеси, размешать. Получится вот такая не очень привлекательная смесь, но не волнуйтесь, она станет красивой, и оладьи получатся вкусными и воздушными.
![Оладьи из рикотты с медовым маслом 1. Этап. Оладьи из рикотты с медовым маслом: 3. Просеять муку, разрыхлитель и соль и добавить сухие ингредиенты к рикоттовой смеси, размешать. Получится вот такая не очень привлекательная смесь, но не волнуйтесь, она станет красивой, и оладьи получатся вкусными и воздушными.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/75/38/d475384bf7e5c996125b2040a8540ece-0-824.jpeg)
5 . Этап
4. Взбить белки до устойчивой пены. Ввести половину взбитых белков в тесто, размешать и ввести вторую половину.
![Оладьи из рикотты с медовым маслом 1. Этап. Оладьи из рикотты с медовым маслом: 4. Взбить белки до устойчивой пены. Ввести половину взбитых белков в тесто, размешать и ввести вторую половину.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bb/fa/a5/bbfaa57c1ee80c1e47fbc461e802ce2d-0-824.jpeg)
6 . Этап
5. Кисточкой смазать сковороду подсолнечным маслом. Выкладывать по ложке теста на сковороду, формируя ровные круглые или овальные оладьи. Готовить по 2 минуты с каждой стороны. Смазывать сковороду подсолнечным маслом и повторять с оставшимся тестом. Я обычно готовлю не более 4 оладий на одной сковороде, чтобы они не «толпились» и не мешали друг другу.
![Оладьи из рикотты с медовым маслом 1. Этап. Оладьи из рикотты с медовым маслом: 5. Кисточкой смазать сковороду подсолнечным маслом. Выкладывать по ложке теста на сковороду, формируя ровные круглые или овальные оладьи. Готовить по 2 минуты с каждой стороны. Смазывать сковороду подсолнечным маслом и повторять с оставшимся тестом. Я обычно готовлю не более 4 оладий на одной сковороде, чтобы они не «толпились» и не мешали друг другу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/04/11/87/04118764e1307d8268019c887575a0a8-0-824.jpeg)
![Оладьи из рикотты с медовым маслом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/72/eb/91/72eb9161a8ddcd596ea9bf34fd8ec01b-338-338.jpeg)
![Запеченные тефтели по-харьковски Запеченные тефтели по-харьковски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a7/89/5b/a7895bbcc30d0b2f26960102de710697-86-86.jpeg)
![Пикантные мюсли-рулет Пикантные мюсли-рулет](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/11/42/8f/11428fcbe4e65b1dc6cc62c31d462367-86-86.jpeg)
![Фаршированное куриное филе Фаршированное куриное филе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6e/f9/c5/6ef9c5311a9ae4e402687d8d418c9fbb-86-86.jpeg)
![Окорочок фаршированный картофелем и грибами Окорочок фаршированный картофелем и грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/fc/e5/1dfce5a8a9c29538372f91293303fbf3-86-86.jpeg)
![Печенье Сливовый сюрприз Печенье Сливовый сюрприз](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/11/49/c3/1149c3ec0ecd7247ddc4827b6b111233-86-86.jpeg)
![Пирог с абрикосами в лимонной глазури Пирог с абрикосами в лимонной глазури](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7e/93/dd/7e93dd0139ccfcf57d9d146323b0ed36-86-86.jpeg)
![Хлеб тыквенно-майонезный Хлеб тыквенно-майонезный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7d/cb/a3/7dcba365011c3f77526e03dbfb26854b-86-86.jpeg)
![Лепешки с зеленым омлетом Лепешки с зеленым омлетом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/66/3f/3d/663f3d2969d785f7ad5cfee605345388-86-86.jpeg)
![Мясная запеканка с яблоками Мясная запеканка с яблоками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e8/cb/37/e8cb37cdaa69bb47117a041bb12c52a8-86-86.jpeg)
![Оладьи с отрубями на кефире Оладьи с отрубями на кефире](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/64/5f/b9645f6ad3eeda73961119501dfe79b0-86-86.jpeg)
![Пирожные Слоеные трубочки Пирожные Слоеные трубочки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/88/24/0588240b27dbfc6b6d5299ba72b58254-86-86.jpeg)
![Воздушный кулич Воздушный кулич](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d5/5e/20/d55e20dc0c917fc3ce67dc78ee4dd6a5-86-86.jpg)