Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное красное карри с грибами
Как вкусно приготовить - Овощное красное карри с грибами
1. Этап
Кабачки порезать кубиками. Сельдерей и лук полукольцами.
2. Этап
Чеснок измельчить. Жгучий перец порезать мелкой соломкой. Грибы хорошо промыть, порезать крупными кусочками.
3. Этап
Приготовить цветную капусту и стручковую фасоль. Я не размораживала.
4. Этап
Йогурт смешать с порошком карри.
5. Этап
В чашу мультиварки выложить кабачки, сельдерей, лук, чеснок, красный перчик, грибы, цветную капусту, фасоль и кардамон. Перемешать.
6. Этап
Добавить томатную пасту и сахар. Посолить, поперчить. Перемешать.
7. Этап
Залить все йогуртом с карри, еще раз перемешать.
8. Этап
Выбрать режим мультиварки «Мультиповар» на 100 градусов, время приготовления 25 минут. Режим «Мультиповар» можно заменить режимом «Тушение».
