Ингредиенты для - Картофель по-перуански

1. Картофель 500 г
2. Апельсин 2 шт
3. Брынза 100 г
4. Паприка сладкая 1 ст. л.
5. Перец красный жгучий 0.5 шт
6. Масло сливочное 2 ст. л.
7. Яйцо куриное 2 шт
8. Оливки зеленые по вкусу
9. Листья салата по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофель по-перуански

1 . Этап

Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель остудить и нарезать кружочками.

1. Этап. Картофель по-перуански: Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель остудить и нарезать кружочками.

2 . Этап

Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу, паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.

1. Этап. Картофель по-перуански: Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу, паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.

3 . Этап

Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.

1. Этап. Картофель по-перуански: Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.

4 . Этап

Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.

1. Этап. Картофель по-перуански: Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.
Картофель по-перуански
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Картофель с фаршем по-турецки
Картофель с фаршем по-турецки
Возьмите ингредиенты для приготовления картофеля с фар...
Кето-оладьи из кабачков
Кето-оладьи из кабачков
Подготовьте указанные ингредиенты. Кабачки приобретите...
Суп Паутинка
Суп Паутинка
1. Приготовьте для супа бульон. Для этого возьмите люб...
Сливочное ризотто с красным перцем, соусом из петрушки и анчоусами
Сливочное ризотто с красным перцем, соусом из петрушки и анчоусами
1. Перец запечь в духовке до подпалин, положить в паке...
Окорочка запеченные Пряные тропики
Окорочка запеченные Пряные тропики
Окорочка моем, укладываем на противень (в форму) смаза...
Блинный штрудель с айвой и черносливом
Блинный штрудель с айвой и черносливом
Смешайте молоко, 2 ст. л. муки, щепотку сахара и дрожж...
Щи зеленые старорусские
Щи зеленые старорусские
Сварить бульон. Картофель нарезать крупно. Высыпать в...
Молочный рис
Молочный рис
Продукты. Дорогие друзья, посуду для приготовления выб...
Пирог Сухой
Пирог Сухой
Предлагаю вам, для начала, застелить форму пергаментом...
Шоколадный торт с грушами
Шоколадный торт с грушами
Сын растопил шоколад в микроволновке (можно и на водян...
Запечённый картофель со сметанным соусом
Запечённый картофель со сметанным соусом
Духовку разопреть до 220 градусов. Картошку помыть и р...
Печенье Для мамы
Печенье Для мамы
Из перечисленных продуктов замесить однородное тесто,...