Кофейные кексы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кофейные кексы

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
3. Миндаль - 100 г
4. Кофе растворимый - 100 г
5. Кефир - 180 мл
6. Масло сливочное - 80 мл
7. Сахар гранулированный - 130 г
8. Яйцо куриное - 1 шт
9. Сухари панировочные - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кофейные кексы

1. Этап

Яйцо взбиваем с сахаром (венчиком), добавить остывшее растопленное сливочное масло, взбить.

1. Этап. Кофейные кексы: Яйцо взбиваем с сахаром (венчиком), добавить остывшее растопленное сливочное масло, взбить.

2. Этап

Добавить кефир и 100 мл кофе. Снова взбить венчиком все хорошо.

1. Этап. Кофейные кексы: Добавить кефир и 100 мл кофе. Снова взбить венчиком все хорошо.

3. Этап

Муку, растворимый кофе, молотый миндаль и разрыхлитель хорошо перемешать.

1. Этап. Кофейные кексы: Муку, растворимый кофе, молотый миндаль и разрыхлитель хорошо перемешать.

4. Этап

Добавить к яично-масляной смеси, аккуратно лопаточкой перемешать. Наполняем формочки (посыпать немного сухарями, чтобы не прилипли кексики) тестом, ставим в заранее разогретую духовку 180*С на 20-30 минут, зависит от духовки.

1. Этап. Кофейные кексы: Добавить к яично-масляной смеси, аккуратно лопаточкой перемешать. Наполняем формочки (посыпать немного сухарями, чтобы не прилипли кексики) тестом, ставим в заранее разогретую духовку 180*С на 20-30 минут, зависит от духовки.

5. Этап

Кексы получаются очень нежными и такие ароматные, что невозможно удержаться))

1. Этап. Кофейные кексы: Кексы получаются очень нежными и такие ароматные, что невозможно удержаться))

6. Этап

Приятного чаепития!!

1. Этап. Кофейные кексы: Приятного чаепития!!