Name: Салат Империя
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Яйцо куриное - 3 шт; Лук красный - 50 г; Сыр твердый - 150 г; Чернослив - 80 г; Грецкие орехи - 60 г; Огурец - 100 г; Соль - 0.8 ч. л.; Лавровый лист - 2 шт; Майонез - 3 ст. л.; Брусника - 18 шт; Петрушка - 1 веточ.

Ингредиенты для - Салат Империя

1. Куриное филе 250 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Лук красный 50 г

4. Сыр твердый 150 г

5. Чернослив 80 г

6. Грецкие орехи 60 г

7. Огурец 100 г

8. Соль 0.8 ч. л.

9. Лавровый лист 2 шт

10. Майонез 3 ст. л.

11. Брусника 18 шт

12. Петрушка 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат Империя

1 . Этап

Провести подготовительные работы: филе куриной грудки отварить с добавлением лаврового листа и соли до готовности. Яйца отварить. Порезать красный лук, куриное филе, яйцо - мелко; чернослив и огурец -соломкой. Часть огурца оставить для оформления (девять тоненьких пластиков).

2 . Этап

Измельчить грецкий орех. Сыр нашинковать.

3 . Этап

Сформировать салат: первый слой куриное филе и майонез. Второй слой лук красный и майонез.

4 . Этап

Третий слой чернослив и майонез. Четвертый слой огурец и майонез.

5 . Этап

Пятый слой яйцо и майонез. Шестой слой сыр и майонез.

6 . Этап

Посыпать салат измельченным грецким орехом. Оформить по своему усмотрению, у меня для оформления использована брусника, петрушка, огурец. Дать салату настояться, в прохладном месте, не менее двух часов. Приятного аппетита!