Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты с овощами
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с овощами
1. Этап
Из куриного филе делаем фарш.
2. Этап
К куриному фаршу добавляем натёртую на мелкой тёрке свеклу и натёртый кабачок. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный лук и укроп.
3. Этап
Перемешать хорошо фарш. Сформировать небольшие котлетки. Обвалять в муке.
4. Этап
Для жарки котлет я использовала масло "IDEAL" - микс подсолнечного и оливкового масел.
5. Этап
Котлеты обжарить с двух сторон, в течение 2 минут каждую сторону.
6. Этап
Затем выложить котлеты в кастрюлю, влить бульон и тушить на небольшом огне 15-20 минут.
7. Этап
Котлеты куриные с овощами готовы. Подавать котлеты можно с любым гарниром. Приятного аппетита!!!
