Королевская ватрушка с крупеником

1 . Этап

На муку на терке натираем холодное масло.

2 . Этап

Растираем в крошку, добавляем сахар, соду, ванилин.

3 . Этап

Насыпаем на форму. Слегка прижимаем на боковые стороны. Часть крошки оставляем для поверхности.

4 . Этап

Гречку отвариваем.

5 . Этап

Отварную гречку соединяем с творогом, сахаром, яйцом и ванилином, перемешиваем.

6 . Этап

Начинку выкладываем на тесто

7 . Этап

Поверхность посыпаем оставшимся крошковатым тестом.