Ингредиенты для - Свиные рёбрышки в пиве
Как вкусно приготовить - Свиные рёбрышки в пиве
1. Этап
Свиные рёбрышки посыпать орегано, солью и перцем по вкусу, добавить горчицы. Всё втереть в рёбрышки с обеих сторон и оставить на 20 минут.
2. Этап
За это время лук нарезать полукольцами. В разогретую сковороду налить растительное масло и высыпать лук. Жарить 5 минут изредка помешивая.
3. Этап
Перец нарезать полосками и отправить в сковороду к луку. Жарим 3 минуты.
4. Этап
Чистим шампиньоны, нарезаем четвертинками и добавляем в сковороду к остальным ингредиентам. Жарим 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Этап
В глубокую форму для запекания выкладываем свиные рёбра и овощи.
6. Этап
Налить пиво к рёбрышкам с овощами и накрыть фольгой.
7. Этап
Отправить в заранее разогретую духовку на 200° на 60 минут. Затем снять фольгу и оставить ещё на 20-30 минут для образования корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.
