Запекание горбуши

1 . Этап

1. В миску выложите сливочное масло, к нему влейте лимонный сок, соль и перец.

2 . Этап

2. Отправьте миску в микроволновую печь на несколько секунд (20-25 секунд). Вымойте рыбку и вытрите ее насухо, смажьте полученной смесью всю тушку.

3 . Этап

3. Смажьте растительным маслом решетку в духовке, выложите на нее рыбу, а вниз установите поддон.

4 . Этап

4. Запекайте рыбку в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

5 . Этап

5. Достаньте рыбку из духовки и разрежьте на кусочки, подавайте с овощным салатом или другим гарниром.