Ингредиенты для - Тоненькие блинчики с селёдкой
Как вкусно приготовить - Тоненькие блинчики с селёдкой
1. Этап
Сначала приготовим тесто и пожарим тоненькие блинчики. Тесто можете делать своё. Смешиваем молоко+яйца=перемеши ваем венчиком или миксером+соль+постеп енно вводим муку мешаем до однородной массы, чтоб было без комочков.
2. Этап
Выпекаем блины!
3. Этап
Теперь делаем начинку:селёдка (у меня была грамм 250 и среднего посола)я очистила от шкурки, удалила хребет, мелкие кости и нарезала кубиком.
4. Этап
Яйца 3 штуки отварила, очистила и тоже нарезала кубиком.
5. Этап
Теперь перемешаем яйца с селёдкой, луком и укропом.
6. Этап
. В тоненькие блинчики заворачиваем по 1 десертной ложке начинки (у меня блины маленькие, на пол ладошки, поэтому и начинки я клала немного).
7. Этап
Блинчики можно кушать и с первым блюдом, и с чаем, как это в моей семье происходит! Приятного аппетита и с масленицей!!!
