Ингредиенты для - Салат из запеченного редиса
Как вкусно приготовить - Салат из запеченного редиса
1. Этап
Картофель берем молодой, желательно маленький, размером с редис. Моем и разрезаем на две части.
2. Этап
Редис разрезаем на 4 части. Если слишком мелкий, то на две.
3. Этап
Смешиваем редис и картофель. Солим, добавляем специи какие любите. Я использовала итальянские травы. Поливаем немного растительным маслом. Выкладываем на противень застеленный пергаментом и запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность по картофелю.
4. Этап
Если вы хотите получить вкусный гарнир, то на этом можно остановится. Но у нас сегодня салат. Так что нарезаем помидор кубиками. Берем любимую зелень и измельчаем.
5. Этап
Когда картофель и редис готовы, выкладываем его в миску горячими. Добавляем помидор, черный перец, немного растительного масла и соли. Все перемешиваем. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Все, можно удивлять родных.
