Рис с зеленым горошком и соевым соусом

1 . Этап

Перец разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножку, нарезаем небольшими кубиками.

2 . Этап

Мелко нарезаем лук.

3 . Этап

В сковороде разогреваем подсолнечное масло, обжариваем лук 1 минуту.

4 . Этап

Затем добавляем перец и продолжаем обжаривать ещё минуту.

5 . Этап

Добавляем зелёный горошек и обжариваем всё вместе ещё 3 минуты.

6 . Этап

Теперь добавляем тщательно промытый рис. Заливаем всё соевым соусом и перемешиваем. Солить не нужно! В соевом соусе достаточно соли.

7 . Этап

Заливаем рис с овощами горячей водой так, чтобы она покрывала рис сверху на 1 см.

8 . Этап

Закрываем сковороду крышкой и готовим рис на маленьком огне 15 минут.

9 . Этап

Готовый рис раскладываем в порционную посуду и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!