Макароны с сырно-грибным соусом

1. Этап

Макароны предварительно отварить в подсоленой воде до готовности. Лук мелко нарезать.

2. Этап

Сыр натереть на терке.

3. Этап

Сливочное масло растопить и обжарить лук до слегка золотистого цвета.

4. Этап

Грибы разморозить, промыть, слить жидкость.

5. Этап

Грибы добавить к луку и обжарить минут 7.

6. Этап

В отдельной чашке смешать сметану, воду, муку, соль, мускатный орех, черный перец. Можете добавлять любые другие любимые специи))

7. Этап

Влить сметану в обжаренные грибы с луком. Тушить минут 10.

8. Этап

Теперь всыпать сыр, потушить до его растворения и снять с огня. можно подавать к слолу!

9. Этап

Угощайтесь!:)