Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фунчоза с дайконом и ростками фасоли
Как вкусно приготовить - Фунчоза с дайконом и ростками фасоли
1. Этап
Фунчозу залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и хорошо обсушить. Или приготовить согласно инструкции. Мясо нарезать соломкой поперек волокон, лук и овощи тонко нашинковать так же соломкой.
2. Этап
Разогреть ложку масла в воке или сковороде и обжарить свинину со всех сторон до румянца.
3. Этап
Добавить еще масла. Выложить лук и перец, помешивая, немного обжарить. Добавить дайкон, жарить, помешивая, до смягчения.
4. Этап
Добавить морковь, ростки фасоли консервированные, влить соевый соус и кунжутное масло и протушить минуты 3-4, помешивая.
5. Этап
Посыпать пряностями, чуть посолить и посыпать сахарной пудрой. Снять с огня и добавить фунчозу. Перемешать и дать настояться минут 10.
6. Этап
Подавать теплой.
