Постные рисовые биточки Сырники
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постные рисовые биточки Сырники

1. Рис - 100 г
2. Кукурузные хлопья - 50 г
3. Вода - 250 мл
4. Соль - 1 щепот.
5. Клубника - 80 г
6. Сахар - 20 г
7. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постные рисовые биточки Сырники

1. Этап

Подготовим продукты.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Подготовим продукты.

2. Этап

Для приготовления я буду использовать рис "Кубанский" ТМ "Агро-Альянс". Отмеряем необходимое количество крупы.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Для приготовления я буду использовать рис

3. Этап

Промываем рис.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Промываем рис.

4. Этап

В кастрюлю выкладываем промытый рис. Добавляем воду и соль.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: В кастрюлю выкладываем промытый рис. Добавляем воду и соль.

5. Этап

Устанавливаем кастрюлю на огонь. Доводим содержимое до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим 12-15 минут.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Устанавливаем кастрюлю на огонь. Доводим содержимое до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим 12-15 минут.

6. Этап

По прошествии указанного времени убираем кастрюлю с рисом с плиты. Плотно закрываем крышку кастрюли и оставляем на 5 минут.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: По прошествии указанного времени убираем кастрюлю с рисом с плиты. Плотно закрываем крышку кастрюли и оставляем на 5 минут.

7. Этап

Кукурузные хлопья измельчаем с помощью скалки.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Кукурузные хлопья измельчаем с помощью скалки.

8. Этап

Клубнику выкладываем в чашку, добавляем сахар.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Клубнику выкладываем в чашку, добавляем сахар.

9. Этап

Помещаем чашку в микроволновую печь на 2 минуты при полной мощности.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Помещаем чашку в микроволновую печь на 2 минуты при полной мощности.

10. Этап

В тарелку выкладываем 2 ст. л. измельченных кукурузных хлопьев. Их используем для панировки. В глубокую чашку выкладываем вареный рис и оставшиеся хлопья.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: В тарелку выкладываем 2 ст. л. измельченных кукурузных хлопьев. Их используем для панировки. В глубокую чашку выкладываем вареный рис и оставшиеся хлопья.

11. Этап

Хорошо перемешиваем рисово-кукурузную массу.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Хорошо перемешиваем рисово-кукурузную массу.

12. Этап

Ложкой выкладываем рисовую массу в чашку с измельченными хлопьями. Хорошо обваливаем. Придаем форму будущим "сырникам".

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Ложкой выкладываем рисовую массу в чашку с измельченными хлопьями. Хорошо обваливаем. Придаем форму будущим

13. Этап

У меня получилось 6 шт.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: У меня получилось 6 шт.

14. Этап

В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем рисовые "сырники".

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем рисовые

15. Этап

Обжариваем с обеих сторон до легкого золотистого цвета, буквально по 2-3 минуты.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Обжариваем с обеих сторон до легкого золотистого цвета, буквально по 2-3 минуты.

16. Этап

Обжаренные рисовые "сырники" выкладываем на бумажные полотенца, убирая лишнее масло.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Обжаренные рисовые

17. Этап

Подаем рисовые "сырники", добавив клубничного соуса.

1. Этап. Постные рисовые биточки Сырники: Подаем рисовые