Торт Шкатулочка

1. Этап

Яйца хорошо взбиваем с сахаром до пышной массы.

2. Этап

В отдельной емкости смешиваем муку, какао и разрыхлитель.

3. Этап

Затем муку просеиваем в яйца и перемешиваем, но не долго. Чем дольше мы перемешиваем, тем менее пышным получится бисквит.

4. Этап

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Ставим на "Выпечку" на 50 минут. После окончания основной программы, можно подержать на подогреве 10-15 минут.

5. Этап

Достаем наш пышный бисквит из мультиварки и даем остыть на решетке.

6. Этап

Срезаем с коржа "крышку" нашей шкатулочки, толщиной 1см и откладываем в сторону. Из основной части вынимаем всю мякоть, оставляя бортики, толщиной около 1 см., это и будет сама шкатулка.

7. Этап

В отдельную емкость мелко крошим бисквитную мякоть из коржа и тщательно перемешиваем ее со сгущенным вареным молоком, размягченным сливочным маслом и дроблеными орехами.

8. Этап

Начинку выкладываем внутрь нашей шкатулки и накрываем "крышкой".

9. Этап

Белый шоколад растапливаем с оставшимся сливочным маслом на водяной бане.

10. Этап

Заливаем белой глазурью "крышку" нашего торта-шкатулки и украшаем по своему желанию. Ставим в холодильник на 2-3 часа.