Торт Шкатулочка

1 . Этап

Яйца хорошо взбиваем с сахаром до пышной массы.

2 . Этап

В отдельной емкости смешиваем муку, какао и разрыхлитель.

3 . Этап

Затем муку просеиваем в яйца и перемешиваем, но не долго. Чем дольше мы перемешиваем, тем менее пышным получится бисквит.

4 . Этап

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Ставим на "Выпечку" на 50 минут. После окончания основной программы, можно подержать на подогреве 10-15 минут.

5 . Этап

Достаем наш пышный бисквит из мультиварки и даем остыть на решетке.

6 . Этап

Срезаем с коржа "крышку" нашей шкатулочки, толщиной 1см и откладываем в сторону. Из основной части вынимаем всю мякоть, оставляя бортики, толщиной около 1 см., это и будет сама шкатулка.

7 . Этап

В отдельную емкость мелко крошим бисквитную мякоть из коржа и тщательно перемешиваем ее со сгущенным вареным молоком, размягченным сливочным маслом и дроблеными орехами.

8 . Этап

Начинку выкладываем внутрь нашей шкатулки и накрываем "крышкой".

9 . Этап

Белый шоколад растапливаем с оставшимся сливочным маслом на водяной бане.

10 . Этап

Заливаем белой глазурью "крышку" нашего торта-шкатулки и украшаем по своему желанию. Ставим в холодильник на 2-3 часа.