Печенье «Буковки»

1 . Этап

Просеем муку и сухое молоко, туда же ванилин.

2 . Этап

Масло растопим.

3 . Этап

Яйца слегка взобьем с сахаром (у меня был коричневый, поэтому цвет теста получился медовый).

4 . Этап

Размешивая, всыпать в яйца молочно-мучную смесь.

5 . Этап

Влить масло, хорошенько размешать.

6 . Этап

Тесто получается не густое, но и не жидкое, с лопатки не течет.

7 . Этап

Загружаем его в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» - и выдавливаем на противень, застеленный пекарской бумагой, разные фигурки: буквы, цифры, цветочки. Деткам обычно очень нравится этот процесс, они сами подскажут, что изобразить.

8 . Этап

Печем минут 15 при 170 градусах, до легкого зарумянивания краешков.