Ингредиенты для - Яркий луковый пирог
Как вкусно приготовить - Яркий луковый пирог
1 . Этап
Необходимые для пирога ингредиенты.
2 . Этап
Смешать кефир, яйцо, сахар, нарезанную петрушку и укроп (примерно вышло по 2 ст. л.), добавить специи по вкусу.
3 . Этап
Мелко режем лук и добавляем его к кефиру с зеленью. На крупной терке натереть сыр. Половину сыра добавляем в тесто, а половину – оставляем для присыпки пирога. Солим по вкусу, у меня сыр был солоноватым, поэтому соли положила небольшую щепотку.
4 . Этап
Хорошо перемешиваем до однородности.
5 . Этап
В отдельной посуде соединяем кукурузную муку, куркуму и разрыхлитель теста.
6 . Этап
Начинаем соединять, добавляю сухую часть теста в жидкую. Хорошо перемешиваем. Тесто получается густым, не льющимся. Даем ему постоять минут 10.
7 . Этап
В смазанную растительным маслом форму выкладываем тесто, разравниваем и посыпаем оставшимся натертым сыром. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки, примерно 20-25 минут. Вынимаем, даём остыть.
8 . Этап
Подавать такой пирог можно как отдельное блюдо, а можно как дополнение к супу!
9 . Этап
Можно полить сметанкой или просто скушать кусочек со стаканчиком молока! Всем приятного аппетита!