Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Креветки в сливочном соусе
1. Этап
Размораживаем креветки и приступаем чистить. Первый способ с помощью ножниц. Углубляемся ножницами вглубь креветки и надрезаем панцирь. Чистим и удаляем пищевод. Второй способ с помощью острого ножа. Разрезаем креветку вдоль, но не до конца, оставляя хвостик, так же удаляем пищевод.
2. Этап
Затем надрезаем оставшиеся креветки, оставляя хвостики, и промываем под холодной водой.
3. Этап
Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем наши креветки и обжариваем. Добавляем сливочное масло. Солим, перчим.
4. Этап
Наливаем пиво и выпариваем. Наливаем сливки, перемешиваем. Добавляем зелень с давленым чесноком и продолжаем готовить ещё 2 минуты.
