Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сосиски в дрожжевом тесте
Как вкусно приготовить - Сосиски в дрожжевом тесте
1. Этап
Смешайте теплое молоко, 1 стакан муки, сахар и соль. Добавьте дрожжи, перемешайте. Оставьте полученную массу в теплом месте на 20 минут.
2. Этап
Когда опара увеличится в 2 раза, добавьте взбитые яйца и растительное масло.
3. Этап
Просеиваем муку, замешиваем упругое и плотное тесто. Месить нужно 10-15 минут.
4. Этап
Тесто раскатайте и порежьте на тонкие длинные полоски. Заматываем в полоски теста сосиски, смазываем тесто яичным желтком и присыпаем кунжутом. Выпекаем сосиски в тесте в духовке до красивого румяного цвета, температура 180 градусов.
5. Этап
Приятного аппетита!
