Хвост лосося по-азиатски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хвост лосося по-азиатски

1. Лосось - 700 гр.
2. Чай зеленый - 1 пак.
3. Чеснок - 3 зубка
4. Соль - 3 ч. л.
5. Смесь перцев - 0,5 ч. л.
6. Масло кунжутное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хвост лосося по-азиатски

1. Этап

Вот наша рыбка и все, что необходимо для ее приготовления. В этот раз у меня была свежезамороженная горбуша. Ее надо хорошо разморозить на нижней полке холодильнике, соскрести чешую, промыть и просушить.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: Вот наша рыбка и все, что необходимо для ее приготовления. В этот раз у меня была свежезамороженная горбуша. Ее надо хорошо разморозить на нижней полке холодильнике, соскрести чешую, промыть и просушить.

2. Этап

На рыбе делаем надрезы острым ножом через каждые три см.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: На рыбе делаем надрезы острым ножом через каждые три см.

3. Этап

Переворачиваем ее на другую сторону и посыпаем третьей частью соли.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: Переворачиваем ее на другую сторону и посыпаем третьей частью соли.

4. Этап

Затем возвращаем в исходное положение. Солим, перчим, в разрезы вставляем пластинки чеснока. Посыпаем зеленым чаем из пакетика.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: Затем возвращаем в исходное положение. Солим, перчим, в разрезы вставляем пластинки чеснока. Посыпаем зеленым чаем из пакетика.

5. Этап

Сбрызгиваем кунжутным маслом.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: Сбрызгиваем кунжутным маслом.

6. Этап

Кладем рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки, и помещаем в духовку, нагретую до 190 градусов. Запекаем 25-30 минут.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: Кладем рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки, и помещаем в духовку, нагретую до 190 градусов. Запекаем 25-30 минут.

7. Этап

Вот такая рыбка получается.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: Вот такая рыбка получается.

8. Этап

Вынимаем из противня, сервируем на большом красивом блюде и подаем в качестве горячей или холодной закуски.

1. Этап. Хвост лосося по-азиатски: Вынимаем из противня, сервируем на большом красивом блюде и подаем в качестве горячей или холодной закуски.