Морковь по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковь по-корейски

1. Морковь - 450 грамм
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Красный молотый перец - по вкусу
4. Приправа для морковки по-корейски - 1 ст. ложка
5. Масло растительное - 30 миллилитров
6. Уксус 6% - 1 чайная ложка
7. Сахар - 2 чайных ложки
8. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Морковь по-корейски

1. Этап

Морквовь натрите на специальной терке для моркови по-корейски.

1. Этап. Морковь по-корейски: Морквовь натрите на специальной терке для моркови по-корейски.

2. Этап

Добавьте соль и перемешайте. Затем добавьте сахар и хорошо вымешайте морковь руками. Влейте уксус, перемешайте и оставьте миску на 30 минут.

1. Этап. Морковь по-корейски: Добавьте соль и перемешайте. Затем добавьте сахар и хорошо вымешайте морковь руками. Влейте уксус, перемешайте и оставьте миску на 30 минут.

3. Этап

Теперь всыпьте специи для морковки. Масло разогрейте в сотейнике масло и отправьте туда очищенный и раздавленный чеснок. Прогрейте пару минут.

1. Этап. Морковь по-корейски: Теперь всыпьте специи для морковки. Масло разогрейте в сотейнике масло и отправьте туда очищенный и раздавленный чеснок. Прогрейте пару минут.

4. Этап

Влейте еще горячее масло к моркови и хорошенько ее перемешайте.

1. Этап. Морковь по-корейски: Влейте еще горячее масло к моркови и хорошенько ее перемешайте.

5. Этап

Настаивайте морковь минимум 12 часов при комнатной температуре.

1. Этап. Морковь по-корейски: Настаивайте морковь минимум 12 часов при комнатной температуре.