Салат Предновогодние фантазии

1 . Этап

Сначала готовим соус. Для этого берём майонез, сметану, сельдь, огурец маринованный и чеснок.

2 . Этап

Всё помещаем в блендер и измельчаем.

3 . Этап

Вот такой вид у соуса, не очень красивый, но остренький, кисловато-солёный.

4 . Этап

Очищенный картофель натираем на крупной тёрке.

5 . Этап

Также натираем на тёрке яйца.

6 . Этап

Мелко режем зелёный лук.

7 . Этап

Всё перемешиваем с соусом. Далее я помещала в пиалку (можно большую бульонную кружку), выстланную пищевой плёнкой. Переворачиваем на тарелку и сверху натираем на мелкой тёрке сыр.

8 . Этап

Вот, такой салатик, хорош как закусочка из-за присущей остроты и солёности.