Рёбрышки Любимые

1 . Этап

И так ребрышки..

2 . Этап

На дно кастрюли укладываем лавровый лист, гвоздику, несколько горошин черного (или смеси) перца.

3 . Этап

Складываем ребра, солим, заливаем водной чтобы полностью порывало их, варим на среднем огне до готовности 35-45 минут.

4 . Этап

Готовые ребра достать из бульона, положить на бумажные полотенца, чтобы немного обсушить

5 . Этап

Делаем соус. Смешиваем кетчуп, соевый соус, уксус, специи

6 . Этап

Щедро обмазываем ребра соусом.

7 . Этап

Запекаем в духовке при температуре 220С до румяной корочки