Ингредиенты для - Черный хлеб с тмином и семенами льна

1. Мука ржаная 60 г
2. Мука пшеничная 400 г
3. Масло сливочное 50 г
4. Сахар 1 ст. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Дрожжи 8 г
7. Вода 300 мл
8. Солод 3 ст. л.
9. Семена льна 3 ст. л.
10. Тмин 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Черный хлеб с тмином и семенами льна

1 . Этап

Кипятком залить солод. Добавить соль, масло и сахар, перемешать. Дать остыть до комнатной температуры.

1. Этап. Черный хлеб с тмином и семенами льна: Кипятком залить солод. Добавить соль, масло и сахар, перемешать. Дать остыть до комнатной температуры.

2 . Этап

Добавить дрожжи, перемешать.

1. Этап. Черный хлеб с тмином и семенами льна: Добавить дрожжи, перемешать.

3 . Этап

Добавить семена льна и тмин, перемешать. Высыпать оба вида муки и замесить тесто.

1. Этап. Черный хлеб с тмином и семенами льна: Добавить семена льна и тмин, перемешать. Высыпать оба вида муки и замесить тесто.

4 . Этап

Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза (часа на 1,5). Тесто обмять и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Дать хлебу подняться (минут 20 на расстойку). Отправить хлеб в духовку при 200*С до готовности (40 минут). Проверить сухой деревянной шпажкой.

1. Этап. Черный хлеб с тмином и семенами льна: Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза (часа на 1,5). Тесто обмять и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Дать хлебу подняться (минут 20 на расстойку). Отправить хлеб в духовку при 200*С до готовности (40 минут). Проверить сухой деревянной шпажкой.
Черный хлеб с тмином и семенами льна
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Гренки как в детском саду
Гренки как в детском саду
Подготовьте указанные ингредиенты. Хлеб используется т...
Сладкая запеканка из лапши с морковью
Сладкая запеканка из лапши с морковью
Взять одну большую морковь и тушить до полуготовности,...
Рубленые куриные котлеты с овсянкой
Рубленые куриные котлеты с овсянкой
Куриное филе моем, режем кубиками, желательно помельче...
Паштет с взбитым ягодным желе
Паштет с взбитым ягодным желе
Печень очистить от пленок, завернуть в фольгу. Чеснок...
Баранина тушеная с портвейном и клюквенным соусом (в мультиварке)
Баранина тушеная с портвейном и клюквенным соусом (в мультиварке)
Для приготовления этого блюда можно взять баранину с к...
Гусь с гречкой, грибами и печенью
Гусь с гречкой, грибами и печенью
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Гуся луч...
Салат 0 калорий из краснокочанной капусты
Салат 0 калорий из краснокочанной капусты
Краснокочанную капусту очистите от кочерыжки и жестких...
Сметанный кекс с ягодами
Сметанный кекс с ягодами
Продукты для кекса. Для штрейзельной посыпки. Смешать...
Пряники мятные Кзыл билле
Пряники мятные Кзыл билле
Приготовить сироп (вскипятить сахар с водой). Отставит...
Ниццианский салат
Ниццианский салат
Лук тонко нарезать. Перец нарезать полосками. Помидоры...
Воздушный пирог со сливой в мультиварке
Воздушный пирог со сливой в мультиварке
Яйца взбиваем в пену, добавляем сахар, я использовала...
Закуска Розочки из кабачков
Закуска Розочки из кабачков
Приготовим тесто. В миске смешать пшеничную муку, соль...