Паровой рулет с индейкой

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Замешиваем тесто - в муку наливаем теплую воду и 2 ст. л подсолнечного масла и хорошо вымешиваем тесто, тесто накрываем пищевой плёнкой и оставляем на час дозревать.

2 . Этап

Картофель натираем на терке, лук нарезаем, добавляем по вкусу соль, черный перец, хмели-сунели и перемешиваем.

3 . Этап

Тесто разделяем на две части и раскатываем пластами, раскладываем полученный фарш и заворачиваем рулетом.

4 . Этап

Решетку пароварки смазываем растительным маслом, выкладываем рулет и ставим на пар на 35-40 минут.

5 . Этап

По истечении времени достаем рулет, обильно смазываем маслом и подаем к столу.

6 . Этап

Приятного аппетита!