Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк Солсбери в грибной подливе
Как вкусно приготовить - Стейк Солсбери в грибной подливе
1. Этап
В средней миске смешать фарш, яйцо, крекеры, лук, соль, перец и приправу к птице, хорошо перемешайте и сделайте средней величины котлеты.
2. Этап
Обжарить котлеты в большой сковороде на среднем огне в течение 3 до 4 минут с каждой стороны.
3. Этап
Растопить сливочное масло в сковороде и добавить грибы. Готовить примерно 2 минуты, затем добавить муку, еще немного обжарить затем влить молоко и бульон, готовить на среднем огне до получения однородной массы. Выложить котлеты в соус и готовить 10 минут.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
